लालकुआं। पशुपालन एंव दुग्ध विकास मंत्री उत्तराखण्ड सरकार द्वारा देहरादून में आंचल द्वारा श्वेत क्रान्ति के क्षेत्र में चलाये जा रहे कार्यक्रमों की सराहना करते हुए आंचल आइसक्रीम का शुभारम्भ किया। तथा उन्होंने भरोसा दिलाया कि आंचल के माध्यम से किसानों की आय में बढ़ोत्तरी के हर संभव प्रयास किये जायेगे तथा दुग्ध उत्पादकों के हित लाभ प्रभावित नहीं होने दिये जायेगे।
उक्त कार्यक्रम में मौजूद प्रशासक उत्तराखण्ड सहकारी डेरी फैडरेशन व अध्यक्ष नैनीताल दुग्ध संघ मुकेश बोरा ने जानकारी देते हुए बताया कि देहरादून से सौरभ गहुगुणा मंत्री पशुपालन द्वारा आंचल आइसक्रीम क्रीम का शुभारम्भ किया गया तथा आज से राज्य के सभी दुग्ध संघो में आंचल आइसक्रीम विपणन प्रारम्भ कर दिया गया है।
17 फ्लेवर में आंचल की आइसक्रीम Aanchal’s Ice Cream in 17 Flavors
राज्य में आंचल द्वारा अब 17 फ्लेवर में आंचल आइसक्रीम विपणन प्रारम्भ किया गया है जिसमें आइसक्रीम के मुख्य फलेवर- बटर स्काच, चाकलेट, मैगोडौली, केशर पीस्ता, वनीला, पंजाबी कुल्फी आदि स्वाद के साथ 10 रू. से लेकर 7 सौ रू. तक के पैको में घरों से लेकर विभिन्न समारोहो को ध्यान में रखते हुए आइक्रीम पैक (ice cream pack) तैयार किये जा रहे है।
राज्य के बड़े शहरों में चुनिन्दा आंचल विक्रेताओं का चयन
राज्य के सबसे बड़े नैनीताल दुग्ध संघ द्वारा प्रारम्भ में हर शहर में चुनिन्दा आंचल विक्रेताओं का चयन किया गया है। जिसमें हल्द्वानी शहर में 04 आउटलेट व 10 आंचल विक्रेता, नैनीताल में 01 आउटलेट व 02 आंचल दुग्ध विक्रेता, भवाली में 01 आउटलेट व 02 आंचल विक्रेता, भीमताल में 01 आउटलेट व 01 आंचल विक्रेता, कालाढूंगी में 02 रामनगर में 03 आंचल व लालकुआं में 03 आंचल दुग्ध विक्रेताओं के माध्यम से आंचल आइसक्रीम का विपणन किया जायेगा। भविष्य में मांग बढ़ने पर आंचल विक्रेताओं की संख्या में इजाफा किया जायेगा।
अध्यक्ष नैनीताल दुग्ध संघ मुकेश बोरा ने बताया
बोरा ने बताया कि नैनीताल दुग्ध संघ द्वारा पहले से ही आंचल आइसक्रीम क्रीम विपणन हेतु पूर्ण तैयार की गई थी। इसके साथ ही अध्यक्ष मुकेश बोरा ने बताया कि उनके द्वारा दुग्ध मंत्री सौरभ बहुगुणा से नैनीताल दुग्ध संघ के दुग्ध उर्पाजन को देखते हुए जिला योजना का आकार बढाने की मांग की व वर्तमान दुग्ध लागत मूल्य को देखते हुए दुग्ध मूल्य प्रोत्साहन राशि 05 प्रतिलीटर व सचिव प्रोत्साहन राशि में परिवर्तन कर पर्वतीय क्षेत्र में 01 रू. और मैदानी क्षेत्र में 50 पैसा प्रतिलीटर का का शासनादेश जारी करने की मांग की गई।
आधुनिक दुग्धशाला की स्थापना हेतु 30 करोड़ का प्रस्ताव
बोरा ने बताया कि इसके साथ ही नैनीताल दुग्ध संघ की मौजूदा दुग्ध हेण्डिलिंग को देखते हुए लालकुआं में स्थापित प्लांट का जीणोद्धार करने की मांग की जिस पर दुग्ध विकास मंत्री द्वारा मौके पर ही दुग्ध विकास के अधिकारियों को शीघ्र ही नैनीताल दुग्ध संघ में आधुनिक दुग्धशाला की स्थापना हेतु 30 करोड़ का प्रस्ताव उपलब्ध कराने के निर्देश दिये।
इस दौरान आंचल आईसक्रीम शुभारम्भ कार्यक्रम में मुकेश बोरा प्रशासक यूसीडीएफ एंव अध्यक्ष नैनीताल दुग्ध संघ, विजय रामोला अध्यक्ष देहारादून दुग्ध संघ, डॉ. रणववीर सिंह अध्यक्ष हरिद्वार दुग्ध संघ, हरपाल सिंह अध्यक्ष पौडी दुग्ध संघ, जगदीश बेलवाल अध्यक्ष टिहरी दुग्ध संघ व जयदीप अरोडा प्रबन्ध निदेशक उत्तराखण्ड सहकारी डेरी फैडरेशन समेत डॉ. एचएस कुटोला सामान्य प्रबन्धक, डॉ. मोहन चन्द सामान्य प्रबन्धक, अजय क्वीरा सामान्य प्रबन्धक पशुआहार निर्माणशाला, सहायक निदेशक एन एस डूगरियाल व संजय भाकुनी प्रभारी विपणन नैनीताल दुग्ध संघ व विपिन तिवारी समेत दुग्ध विकास विभाग कई अधिकारी उपस्थिति थे।
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